IH対応燻製器 smoker-x 温度計付き KIWAMIYA亭

2024年1月に購入し1度のみ使用しました。
箱付きで発送させていただきます。

新品価格:31,000円

コンパクトなのに１台で４種類の燻製手法を
こなす万能 燻製器 " SMOKER-X "

燻製の世界は奥深く

熱燻
温燻
冷燻
ウォータースモーカー
と様々な手法があり、これらをマスターすると
食材の味を極限まで引き出すことが可能です。

SMOKER-Xは１台で全ての調理法が可能な上に、
初心者でも誰しもが簡単に使える
再現性の高さが特徴です。

SMOKER-Xは、特殊な八角形の構造で
内部には特許申請中の受け皿を配置しています。

冷燻でスモークサーモンを作るには、
受け皿に氷を入れて熱と煙を完全分離します。

ウォータースモークでスペアリブを仕上げるには、
受け皿にワインを入れて使うことで煙＋蒸気による
最高の香りづけができます。

こんな具合にマルチに活用が可能です。

もちろん王道な熱燻で自家製ベーコンもできます

ご気軽にコメントなどお知らせ下さい。

食洗機対応

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カテゴリー:
アウトドア・釣り・旅行用品##アウトドア##バーベキュー・調理用品
商品の状態:
未使用に近い
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
東京都
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-05-25 17:46:45


IH対応燻製器 smoker-x 温度計付き KIWAMIYA亭
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16875.00 円