≪銀三鋼使用≫正光作 柳刃包丁9寸 270ミリ
(税込) 送料込み
商品の説明
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≪銀三鋼使用≫正光作 柳刃包丁9寸 270ミリ
2025-03-29
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不良品が届いた場合、お客様は7日以内に不良品の詳細をカスタマーサポートに報告する必要があります。初期不良が確認された場合、同一商品の交換または返金対応が行われます。不良品の返品送料は当社が負担します。
正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。
鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
長さ 410ミリ
刃渡り 270ミリ
（手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。）
納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
兵庫県
発送までの日数:
3~7日で発送
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