姫野作アルミ本職用手打雪平鍋 18cm [480]

販売価格: 8550.00円(税込)

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姫野作アルミ本職用手打雪平鍋 18cm

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2回位使用したのみかと思います。 ■大阪府八尾市にある老舗メーカー「鍋工房・姫野作」の職人がひとつひとつ鎚で打って作った、厚さ３ｍｍもある厚手のアルミ手打雪平鍋です。 ■最高級純度の厚手アルミ板を、鎚で充分叩き締めてありますので耐久性に優れ、入念に打ち込まれた槌目は、鍋の表面積を広くしますので熱伝導の効率が良くなり、料理作りには最高の条件を備えています。 ■アルミの比重は鉄やステンレスに比べて約三分の一の軽さで使いやすい特徴と、熱伝導は鉄の約三倍と非常に良く、調理道具として最適です。 ■アルミは空気に触れますと酸化被膜ができて、内部をサビや腐蝕から保護しますので耐蝕性にも優れています。 ■アルミは表面が滑らかで洗い落ちが良く、菌が繁殖しないため衛生的です。 ■片口付きです。目盛りは付いていません。 ≪詳細≫ ●サイズ：外径１９８（内径１８０）×底径１３５×全高１３２（鍋の深さ７８）×全長３８０ｍｍ ●満水容量：１．７Ｌ ●重量：５７０ｇ ●材料の種類：・本体／アルミニウム（厚さ３ｍｍ）・取っ手／天然木 ●原産国：日本 ●使用可能熱源：ガスコンロ・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター（ＩＨ電磁調理器は使用できません）

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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目立った傷や汚れなし

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